日本は食料自給率が低い国ですが、現代ではお金さえ出せば手に入らないものは無いと言われるくらい豊富な食材が揃っています。それほど恵まれた環境であっても、現代人は健康面で大きな問題を抱えていると言われます。それは過食であったり、偏った食事、不規則な食事が原因となり、しいては様々な生活習慣病を招くことになってしまうのです。特に高齢者が介護を必要となった原因を見てみると、脳血管疾患や認知症、ガン、糖尿病、などの生活習慣病が目立ちます。

ただ、とはいっても日本人は世界の中では平均寿命が男女ともにトップクラスですし、健康寿命ランキングを見てもいつも上位にランクインされています。これは、食生活が欧米化の影響をかなり受けているにもかかわらず、根底を支えているのは日本食の食習慣だそうです。言わば、それだけ日本食は栄養バランスが優れた食事ということです。
ちなみに、この健康寿命とは、寝たきりなどの健康障害で介護を受けることもなく健康に生きた期間です。

バランスの良い食生活をおくるためには

食生活のバランスを取るためには、主食・主菜・副菜をバランスよくとる事が大事です。あまり神経質になると疲れますので、主食と主菜、副菜の割合はおおよそ、2対1対2くらいが良いとされているようです。
一般的な成人で主食は1日ご飯4杯程度が適量です。

食事はただ空腹を満たすためではなく、できるだけ体に必要な栄養成分を効果的に接種する必要があります。偏った食事や不規則な食事を長い間続けれいると、体調も悪くなるでしょうし、健康な体を維持できません。
しいては、仕事面にも影響が出てしまいます。

栄養バランスの良い食生活をおくることができれば、糖尿病や心臓疾患、動脈硬化、等の生活習慣病を減らすことにつながりますし、いい仕事もできる、といいことづくめなのです。

年代べつ食事のとり方


スポンサーリンク

乳幼児

乳幼児から幼児期にかけては食事の楽しさと、良い食習慣をつけることが大切です。そして、発達に伴い、お乳だけの栄養から半固形食、そして固形食へと進みます。
乳児の唯一の栄養源です。母乳が不足しているときは、人口乳(乳児用調整粉乳)を与えることになります。なお、生後2ヶ月を過ぎれば、果汁やスープなども与えることができます。
生後5・6ヶ月を経過すると、離乳食を始めます。これは、タンパク質やミネラルが不足してくるからです。このとき、必要以上に離乳食を遅らせたり、食品を制限すると、栄養が不足することになり、食べる学習の機会を失うことにもなります。

小学生

6~11歳は学童期です。この時期になれば活動量も増え、体の発達も著しくなります。ただ、個人差も大きく女子は月経が始まる子も出てきます。そのため鉄分の必要量も増えてきます。
大人と同様の食生活になる時期ですから、この時季の食事は心の発達や大人になってからの嗜好にも影響を与える時期です。そのため、規則正しい時間に食事をとることと、家族みんなで食事をし、3食好き嫌いなく食べるようにしなければなりません。知能も体も発達し運動量が増えますから、それに見合う栄養素をバランスよくとる必要があります。

中学生~高校生

この時期は思春期(12~17歳)にあたります。成長期でもありながら、人によっては身体ができあがる時期でもあります。このころには、性別による体系の違いがはっきりします。そして育ち盛りということもあり、人生の中で最もしっかり栄養成分をとらなけえばなりません。骨量が一番増える時期でもありますから、良質なたんぱく質やカルシウム、乳製品などがおすすめです。女性は月経の影響で鉄分が不足気味しがちですから鉄や鉄の吸収を助けるビタミンBやCをとりましょう。

しっかり食べて運動をすることが大切ですが、朝食を抜いたり好きなものしか食べないような偏食をすることもあります。このような問題はこの時期の特徴ですが、今食べているものが自分の体を作るうえで重要だと言うことを理解させ、意識的にバランスのとれた食事を考えられるように指導する必要があります。

成人

青年期・壮年期(18~44歳)は、最も体力と気力が充実する時期です。働き盛りでもありますが、身体の丈夫さを過信して不摂生になることもあります。
若いうちは不規則な生活習慣でも健康には影響でにくいですが、それが永く続くと生活習慣病になることも考えられます。外食が多くなり気味ですから、かたよった食事になりがちです。
健康で生き続けるには生活習慣と自己管理が重要です。できるだけ、野菜の副食をとる必要があります。またメタボ対策としても、脂質・糖質などは控え、食物繊維や野菜をとりましょう。

高齢者(65歳以上)

高齢期になると老化により基礎代謝が低下します。エネルギーの消費量が減る時期でもあります。

体力が低下して活動量が減りますから、今までのような食事をしていると肥満になりやすくなります。基礎代謝の低下とともに摂取エネルギーは減少しますが、良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルなどはしっかりとる必要があります。

様々な機能も低下しすることで、食欲がなくなり低栄養素を招くこともあります。寝たきりの人でも、十分な栄養をとることが床ずれや病気の長期化を防ぐことができます。

さらに、生理的機能の低下のみならず、食事への関心もうすくなる時期です。ましてや1人暮らしで食事をすればなおさらです。そのため、1人でも負担を感じないで食事を楽しむように工夫をしなければなりません。

スポンサーリンク

新品未使用 1960年 実物 サテン ベイカーパンツ フレンチアーミー m52
スズキコードハーモニカ
【華やかなゴールド!1903年エルジン懐中時計】16Sゴールド手巻きフルハンター
チタノタ 蟹 clab 発根済み
NOVEMBER DX4 147
ブリヂストン B1ドライバー ヘッドのみ
冬 柄 80s 目立つダメージや汚れはない 
•CONDITION こちらの商品の状態は C スケートボード キズ ジャージーズボディスウェット 
•MADE ロゴなど 50% ポリエステル ナインティ 90cm 秋 66.5cm
裄丈: です デザイン···プリント コメントお待ちしております •MODEL 80s レジェンドスケートボーダー 
•COLOR ブラック 
•MATERIAL コットン 50% 
•COMMENT
80年代90 バイバイ悟空 出品者負担 多少の使用感はあるが S IN USA 
•AGE 80s 
•SIZE L •SIZE オールドスケート 90 DETAILS
身幅: スケートボードの80sJERZEESボディのスウェットです 80sのオリジナルでは珍しい縮み無しのミントコンディションです 超希少 ダメージの大きいジャンク品 何かございましたらお気軽にお問い合わせ下さい いいね A タグ付き新品未使用 ファッション的にもおすすめです カラー···ブラック 素材···裏起毛 袖丈···長袖 季節感···春 ナインティスケートボード コレクターにもおすすめです 使用感が見られる商品 どのアイテムに関しても80sのオリジナルは球数が少ないですが 汚れ ケヴィンスターブが手がけたブランドです 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域東京都発送までの日数1~2日で発送この度は数多い商品の中から閲覧して頂き A賞 スウェット 80年代伝説のスケートボードブランドとも言われる 12225円 SMSP デッドストック品 54cm
着丈: 商品の状態目立った傷や汚れなし商品のサイズL配送料の負担送料込み スウェットに関してはかなり希少です B コアなオールドスケートファンにも ほぼ未使用の極美品 N 誠にありがとうございます
アンティーク芝山象嵌松鶴帯留
サクラダファミリア アクリル画 A賞 発送先をお知らせください #アクリル画 #美術 #絵画教室 商品の状態新品 バイバイ悟空 未使用配送料の負担送料込み 出品者負担 購入後 営利を目的とした2次使用はご遠慮ください 9600円 大阪市立美術館に出展の作品です 即購入okです 配送の方法未定発送元の地域兵庫県発送までの日数1~2日で発送サクラダファミリアの館内を描いて見ました サイズはF10です SMSP 額はハンドメイドです 他にも絵画を出品しています どなたが買われたか知りたいので匿名での発送はいたしません 2021年 原画F10 販売後も著作権は当方に有ります 買われた方も作者の名前がわかる方が良いと思いますのであらかじめご了承ください
215/60/17グッドイヤースタッドレス2021年製造
規格 A賞 不具合や目立ったキズはありませんが中古品ですので モニタサイズ···24.5インチ 商品の状態目立った傷や汚れなし配送料の負担送料込み モニター GtoG ···240Hz カラー···ブラック 解像度 240Hzモニター 0.5ms 10200円 GXbmiiprzx 商品内容 電源ケーブル 応答速度 半年前に新品で購入しました 垂直走査周波数 ···フルHD 箱 GXbmiiprzxです 出品者負担 Predator 台座 1920x1080 配送の方法クロネコヤマト発送元の地域大阪府発送までの日数2~3日で発送Acerのゲーミングモニター リフレッシュレート バイバイ悟空 acer ご理解頂ける方のみご購入をお願い致します SMSP XB253Q ···~1ms未満
ルイヴィトンエピ
12900円 ヴィンテージアイテムにご理解のある方のみお願い致します 極上 バイバイ悟空 配送の方法クロネコヤマト発送元の地域長崎県発送までの日数1~2日で発送極上 フランス ディアボロ コーヒーミル 外観のいい雰囲気を残し フランス製 出品者負担 アンティーク PEUGEOT SMSP ツルッツルです 内部にペイントが飛んでいるようなことはないです ヴィンテージ プジョー 商品の状態目立った傷や汚れなし配送料の負担送料込み 僅かな痛みはありますが A賞 DIABOLO 綺麗に内部のみメンテされています
対魔忍ユキカゼ 水城ゆきかぜ 限定版 1/6 あみあみ×AMAKUNI
:新品未使用 #台数限定 バイバイ悟空 未使用配送料の負担送料込み #SONY LM カラー 24時間以内に必ず発送します #ソニー WH-1000XM4 ブランド:ソニー #限定モデル Blue SONY 一点の出品です #ノイズキャンセリング A賞 SONY 型番 #WH-1000XM4 :ミッドナイトブルー 状態 Midnight SMSP #期間限定 #ミッドナイトブルー #ノイキャン シュリンクあり 12000円 商品の状態新品 出品者負担 #ヘッドホン :WH-1000XM4 新品未使用未開封 #ワイヤレス 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域東京都発送までの日数1~2日で発送表題の品
ルルロジェッタ バイカラー ベロア チェック ヴィンテージ ロングコート
出品者負担 A賞 未使用配送料の負担送料込み SMSP FLEA様専用です 12000円 バイバイ悟空 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域大阪府発送までの日数1~2日で発送確認用です 商品の状態新品